Żywność dla zdrowiaBiuletyn dla lekarzy · numer 2







Biuletyn „Żywność dla zdrowia” – numer 2

Szanowni Państwo!

Przekazujemy na Państwa ręce drugi numer cyklicznego biuletynu "Żywność dla zdrowia", wydawnictwa poświęconego zagadnieniom związanym z wpływem właściwego żywienia na prawidłowe funkcjonowanie organizmu człowieka.

Niniejsze wydanie poświęcone jest w znacznym stopniu tematyce żywności funkcjonalnej, ze szczególnym uwzględnieniem spożywczych produktów probiotycznych - ich roli w żywieniu współczesnego człowieka, odpowiednich wymagań jakościowych i ilościowych czy unikalności bakterii probiotycznych, jakie te produkty zawierają.

W tej edycji pragniemy przybliżyć Państwu Europejską Konferencję na temat Probiotyków i ich Zastosowania EUPROBIO 2005, organizowaną przez Uniwersytet Jagielloński w Krakowie w dniach 6 - 8 października b.r. Jesteśmy niezmiernie dumni, mogąc być oficjalnym partnerem tak ważnego wydarzenia, stanowiącego platformę komunikacji dla przedstawicieli nauki, przemysłu, administracji oraz medycyny i nauk żywieniowych, słowem dla wszystkich tych, którzy zajmują się probiotykami w Polsce, jak i innych krajach Europy.
Z poważaniem,

Przemysław Pohrybieniuk
Dyrektor ds. Relacji Zewnętrznych
Danone Sp. z o.o.